Варочный центр BERTAZZONI PRO106L3ENET2*

До этого была обычная плита. Теперь стоит варочный центр. Газовая панель с газ-контролем удобна. Чугунные решетки держат вес. Тройная духовка позволяет готовить много. Есть конвекция и вертел. Старая модель не давала такого выбора. Покупка оправдана.

Друзья хвалили бренд, но я долго сомневался в том, что тройная конфигурация духовок реально нужна в быту, пока не увидел в деле этот агрегат. Единственный плюс, который реально радует каждый день, это то, как работает автоматический электроподжиг и механическое управление, потому что кнопки не залипают, а газовая панель из нержавейки отмывается без всякой химии. Но есть одна мелкая придирка: при использовании конвекции с нижним нагревом на больших объемах в основной камере 69 литров, продукты подпекают чуть сильнее, чем я ожидал, так что пришлось менять таймеры.

Скажу честно, эта штука требует к себе внимания. Да, две духовки крутят ушами, но в уходе они не капризные. Плюс первый: эмаль внутри отмывается просто влажной тряпкой, без всяких абразивов. Я не жду, пока высохнет, просто протираю сразу. Второй плюс — экономия ресурсов. Когда готовлю в маленькой камере на 24 литра, расход электричества заметно ниже, чем при разогреве всей большой печки. Газовая панель тоже радует: нержавейка не темнеет от жира, если протирать после готовки. Но вот здесь ложка дёгтя, о которой мало пишут. Шум. Когда включаешь конвекцию в основной камере, вентилятор гудит так, что разговор в соседней комнате приходится повышать. Это не гул, а именно рабочий шум мотора. К нему привыкаешь за пару дней, но если у вас очень тихая кухня и вы цените тишину, учтите этот момент до покупки. Чугунные решетки мыть тяжеловато, это факт, но они стоят своих денег.